Hrubý děrovaný kotouč do mlýnku na maso 8 mm

Tento hrubý děrovaný kotouč do mlýnku na maso 8 mm je originální příslušenství Bosch s kódem 10035789. Je určen pro vybrané elektrické mlýnky na maso Bosch podle přesného modelového označení. Kotouč s otvory o průměru přibližně 8 mm slouží k hrubému mletí masa a dalších vhodných potravin.

K čemu slouží?

Děrovaný kotouč určuje výslednou hrubost namleté suroviny. Varianta s otvory 8 mm je vhodná pro přípravu hrubšího mletého masa, domácích klobás, burgerů nebo dalších receptů, kde je požadována výraznější struktura suroviny.

Kotouč je vhodný zejména pro:

• Hrubé mletí hovězího, vepřového a drůbežího masa.
• Přípravu směsí pro domácí klobásy a uzeniny.
• Mletí masa pro burgery a masové speciality.
• Zpracování předem nakrájeného masa bez kostí.
• Náhradu původního opotřebeného nebo poškozeného kotouče.
• Rozšíření možností mletí pomocí různých hrubostí kotoučů.

Vlastnosti a výhody

Toto originální příslušenství Bosch je vyrobeno podle původních specifikací výrobce. Díky tomu:

• Zajišťuje rovnoměrnou hrubost namletého masa.
• Je vyroben z odolné nerezové oceli.
• Otvory o průměru přibližně 8 mm jsou určeny pro hrubé mletí.
• Je vhodný jako přímá náhrada původního děrovaného kotouče.
• U kompatibilních modelů přesně odpovídá původnímu uchycení.
• Je určen pro mlecí komoru velikosti #8.

Provedení a použití

Díl 10035789 je v katalozích uváděn jako děrovaný kotouč, mlecí kotouč, hrubý kotouč, kotouč 8 mm, hole disc, grinding plate, mincer plate, Lochscheibe nebo Fleischwolfscheibe. Používá se společně se sekacím nožem mlýnku a určuje velikost výsledně namletých částic.

Související díly

Při výměně kotouče doporučujeme zkontrolovat také stav sekacího nože, šneku, převlečné matice, mlecí komory, unašeče nože a těsnění. Tupý nebo poškozený sekací nůž může výrazně zhoršit kvalitu mletí i při použití nového kotouče.

Pokud mlýnek maso spíše mačká než mele nebo se přehřívá, bývá příčinou opotřebený nůž, nesprávně sestavená mlecí komora nebo nevhodně dotažená převlečná matice. Samotná výměna děrovaného kotouče proto nemusí vždy závadu odstranit.

Doporučení k používání a údržbě

Pro nejlepší výsledky používejte dobře vychlazené maso nakrájené na menší kusy a bez kostí. Po každém použití kotouč důkladně omyjte, osušte a skladujte v suchu. Dlouhodobé ponechání vlhkosti může vést ke vzniku koroze i u nerezových součástí.

Pravidelně kontrolujte, zda nejsou otvory kotouče zanesené zbytky masa nebo tuku. Při čištění nepoužívejte tvrdé kovové nástroje, které by mohly poškodit pracovní plochy kotouče.

Doporučení k montáži

Před montáží musí být mlýnek vypnutý a odpojený od elektrické sítě. Kotouč vložte do mlecí komory správnou stranou podle konstrukce spotřebiče, nasaďte sekací nůž, převlečnou matici a vše pevně dotáhněte. Před spuštěním ověřte správné sestavení všech částí.

Při demontáži pracujte opatrně, protože sekací nůž je velmi ostrý. Kotouč nikdy neupravujte broušením ani zvětšováním otvorů.

Upozornění před objednáním

Před objednáním si prosím ověřte kompatibilitu děrovaného kotouče podle přesného modelového označení E-Nr. vašeho mlýnku na maso Bosch. Přestože mohou mít kotouče podobný vzhled, mohou se lišit průměrem, tloušťkou, velikostí středového otvoru, polohou vodicí drážky i velikostí mlecí komory. Samotný průměr otvorů 8 mm proto není dostatečný pro správný výběr náhradního dílu.

Dostupné zboží doručujeme obvykle do druhého pracovního dne. Zboží dostupné u dodavatele odesíláme podle aktuální dostupnosti. Přesný termín doručení uvidíte v košíku.

Nepoužité zboží můžete vrátit v zákonné lhůtě. Před vrácením nás prosím kontaktujte, abychom vám pomohli ověřit správný postup a případnou kompatibilitu dílu.