Čtyřramenný nůž do mlýnku na maso

Tento čtyřramenný nůž do mlýnku na maso je originální náhradní díl s kódem 10003882. Je určen pro vybrané mlýnky na maso Bosch, Siemens, Zelmer, Profilo, Pitsos, Kenwood a další kompatibilní kuchyňské spotřebiče. Nůž je součástí mlecí sestavy a slouží k řezání masa nebo dalších vhodných surovin před jejich protlačením přes děrované sítko.

K čemu slouží a kdy je potřeba výměna?

Nůž mlýnku na maso pracuje společně s děrovaným kotoučem. Dopravní šnek posouvá surovinu směrem k noži, který ji řeže na menší části a přitlačuje k sítku. Správně ostrý, rovný a nepoškozený nůž je důležitý pro čisté mletí, plynulý posun masa, menší zatížení motoru a správnou konzistenci výsledné směsi.

Výměnu tohoto dílu obvykle potřebujete v následujících situacích:

• Mlýnek maso spíše mačká než řeže a výsledná směs je kašovitá nebo nerovnoměrná.
• Původní nůž je tupý, zkorodovaný, prasklý, ohnutý nebo jinak mechanicky poškozený.
• Při mletí dochází k ucpávání sítka, zpomalování chodu nebo nadměrnému zatěžování motoru.
• Maso se vrací zpět do plnicí části nebo se hromadí před nožem a sítkem.
• Nůž byl poškozen při mletí tvrdých částí, kostí, šlach nebo nevhodných surovin.
• Původní nůž chybí a mlýnek na maso nelze bezpečně a plnohodnotně používat.

Vlastnosti a výhody

Tento originální náhradní díl Bosch / Siemens je vyroben tak, aby odpovídal konstrukčnímu řešení výrobce kompatibilních mlýnků na maso. Díky tomu:

• Obnovuje správnou řeznou funkci mlecí sestavy.
• Je vhodný jako přímá náhrada za původní tupý, poškozený nebo chybějící nůž.
• Čtyřramenné provedení pomáhá rovnoměrně řezat surovinu před průchodem sítkem.
• U kompatibilních modelů umožňuje přesné usazení na dopravní šnek bez nutnosti úprav.
• Pomáhá zlepšit kvalitu mletí a snížit přetěžování motoru způsobené tupým nožem.
• Je určen pro vybrané mlecí sestavy velikosti NR5 / komora #5 podle kompatibilního provedení mlýnku.

Provedení a použití

Díl 10003882 je v katalozích náhradních dílů uváděn jako nůž do mlýnku na maso, čtyřramenný nůž, řezací nůž masomlýnku, čepel mlýnku na maso, mlecí nůž, mincer blade, meat mincer knife, blade for mincer, knife insert, Messer, Messereinsatz, Fleischwolfmesser nebo Messer NR5. Některé katalogy uvádějí použití pro mlýnky na maso Bosch, Siemens, Zelmer, Profilo, Pitsos a Kenwood, například pro vybrané modely MFW3502W, MFW3640A a MFW3850B. U dílu se objevují také nahrazovaná nebo alternativní označení 00631384, 00637984, zkrácené označení 10003882, EAN 8757521589720 a v některých katalozích čárový kód 8713411254130.

Související a náhradní díly

U dílu 10003882 se v některých katalozích objevují také označení 00631384 a 00637984. Při problémech s mletím doporučujeme zkontrolovat také stav děrovaného sítka, dopravního šneku, mlecí komory, závitové matice, plnicí misky, pěchovadla, spojky, unašeče a pohonu mlýnku. Pokud je problém způsoben ucpaným nebo zrezivělým sítkem, opotřebeným šnekem, špatně dotaženou maticí, poškozenou mlecí komorou nebo závadou motorové jednotky, samotná výměna nože nemusí závadu plně odstranit.

Doporučení k používání a údržbě

Mlýnek používejte pouze s kompatibilní mlecí sestavou a podle návodu ke konkrétnímu modelu. Maso před mletím nakrájejte na vhodné kusy, odstraňte kosti, tvrdé šlachy a další části, které nejsou pro domácí mlýnek určeny. Tupý nebo poškozený nůž může výrazně zhoršit kvalitu mletí a zbytečně zatěžovat motor. Po použití nůž, sítko i další mlecí díly důkladně omyjte, osušte a skladujte na suchém místě, aby se omezila koroze a znečištění.

Doporučení k montáži

Nůž nasaďte do mlecí sestavy podle návodu ke konkrétnímu mlýnku na maso. Před montáží se ujistěte, že je spotřebič vypnutý a odpojený od elektrické sítě. Nůž musí být nasazen ve správné orientaci vůči děrovanému sítku, aby řezná plocha pracovala správně. Poté nasaďte vhodné sítko a dotáhněte závitovou matici tak, aby sestava držela pevně, ale bez nadměrné síly. Po sestavení proveďte krátký zkušební chod bez surovin a ověřte, že se mlýnek otáčí plynule bez zadrhávání a neobvyklého hluku.

Upozornění před objednáním

Před objednáním si prosím ověřte kompatibilitu tohoto čtyřramenného nože s konkrétním modelem vašeho mlýnku na maso nebo kuchyňského robotu s mlýnkovým nástavcem. U spotřebičů Bosch, Siemens, Zelmer, Profilo, Pitsos, Kenwood a dalších kompatibilních značek doporučujeme ověřovat podle označení modelu E-Nr., protože velikost mlecí komory, tvar unašeče, provedení nože, kompatibilní sítka a návaznost na dopravní šnek se mohou u jednotlivých modelů lišit.

Dostupné zboží doručujeme obvykle do druhého pracovního dne. Zboží dostupné u dodavatele odesíláme podle aktuální dostupnosti. Přesný termín doručení uvidíte v košíku.

Nepoužité zboží můžete vrátit v zákonné lhůtě. Před vrácením nás prosím kontaktujte, abychom vám pomohli ověřit správný postup a případnou kompatibilitu dílu.